2020年11月　リニューアルオープン！

長野で6店舗を展開する「ゆいがグループ」の東京1号店。
東京進出を機に醤油ダレや特製麺を開発し、下町という場所に合わせたオーソドックスな中華そばを主軸にご提供してます。
醤油ダレには北信州の蔵元特注大豆オリジナル醤油「無双」を使用しています。

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おすすめの基本メニュー：中華そば：780円
スープはとんこつや魚介など約20種類の素材を使用。まろやかな醤油ダレが素材の旨味を引き立てている。麺はオリジナルブレンドの小麦を使って豊かな風味が特徴です。